Solgar Full Spectrum Curcumin indeholder curcuminekstrakt fra gurkemeje med høj biotilgængelighed, som gør, at det lettere kan optages i kroppen. Curcumin indeholder curcuminoider, som er det stof, der er årsagen til gurkemejens velkendte gule farve. Curcumin har i flere undersøgelser vist sig at have en antioxiderende funktion. Antioxidanter er stoffer, som hjælper med at beskytte kroppens celler mod oxidativt stress.